KASZA JAGLANA I JEJ WŁAŚCIWOŚCI

2016-11-22
KASZA JAGLANA I JEJ WŁAŚCIWOŚCI
Kasza jaglana otrzymywana jest z nasion prosa. To jeden z najstarszych, ale także i najzdrowszych gatunków kasz. Charakteryzuje się bogactwem składników mineralnych, takich jak magnez, żelazo, potas, fosfor oraz wapń, a także witamin z grupy B.  

Skład kaszy jaglanej

Kasza jaglana nie zawiera glutenu, dlatego też z powodzeniem może być spożywana przez osoby cierpiące na celiakię, bądź nieceliakalną nadwrażliwość na gluten. Co ciekawe, jest to także produkt zasadotwórczy, tak więc pomoże utrzymać odpowiednią równowagę kwasowo-zasadową naszego organizmu. Dostarcza nam dużą ilość łatwo przyswajalnego białka. Osoby mające problemy z układem trawiennym nie muszą się jej obawiać-jest lekkostrawna, ale jednocześnie pożywna. Jest źródłem krzemu, w związku z czym warto ją wybrać dbając o dobry stan skóry, włosów i paznokci. Dzięki tym wszystkim właściwościom śmiało można ją mianować królową kasz.

Kaszę jaglaną zdecydowanie warto włączyć do codziennego jadłospisu. To doskonała propozycja na śniadanie, po którym długo poczujemy się syci. Jeszcze zdrowszą opcją śniadaniową będzie kasza jaglana w połączeniu z żurawiną i nasionami chia lub jabłkiem i morwą białą-wówczas okaże się to niezastąpiony, niezwykle odżywczy posiłek. Bardzo dobrze skomponuje się z jogurtem naturalnym, mlekiem, lub dowolnym napojem roślinnym. Ponadto fantastycznie sprawdzi się także w daniach wytrawnych, jako zamiennik tradycyjnych ziemniaków, gdzie z powodzeniem możemy wykorzystać również jej kompozycje z innymi składnikami, np. w formie mixu ze słonecznikiem, co wzbogaci nasz posiłek o dodatkowe cenne dla organizmu składniki.
Pokaż więcej wpisów z Listopad 2016
English
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixel