5 POWODÓW, DLA KTÓRYCH WARTO JEŚĆ ŚNIADANIE

2017-03-10
5 POWODÓW, DLA KTÓRYCH WARTO JEŚĆ  ŚNIADANIE
Czy śniadanie powinno stanowić najważniejszy posiłek w ciągu dnia? Oto niepodważalne, poparte licznymi badaniami naukowymi argumenty, które rozwieją wszelkie wątpliwości i sprawią, że odpowiedź na to pytanie stanie się banalnie prosta:

    1) Śniadanie to posiłek odgrywający kluczową rolę w kontrolowaniu i utrzymaniu prawidłowej masy ciała. Badania potwierdzają, że osoby regularnie spożywające ten posiłek rzadziej borykają się z problemem nadwagi i otyłości.

    2) Jedzenie śniadania wiąże się z bardziej świadomym doborem żywności w ciągu dnia – czując się syci wybieramy produkty prozdrowotne, rezygnując z szybkich, śmieciowych przekąsek.

    3) Ci, którzy codziennie zaczynają swój dzień od śniadania są w znacznie mniejszym stopniu narażeni na ryzyko wystąpienia schorzeń metabolicznych, w tym: cukrzycy typu 2, otyłości brzusznej, zespołu metabolicznego oraz nadciśnienia tętniczego.

    4) Poranny posiłek gwarantuje lepszą zdolność zapamiętywania, dzięki dostarczeniu paliwa (jakim jest glukoza) dla efektywnej pracy naszego mózgu.

    5) W badaniach wykazano pozytywny wpływ śniadania również na nasze funkcje poznawcze. Wśród osób pamiętających o regularnym spożywaniu tego posiłku zaobserwowano spadek zaburzeń depresyjnych, ogólną poprawę nastroju, lepszą zdolność koncentracji, spadek nadpobudliwości, większy stopień kreatywności i zdolności do tworzenia idei, a także lepsze zdolności werbalne.

Mówiąc o śniadaniu, mamy na myśli pierwszy posiłek, jaki spożywamy w ciągu dnia (najlepiej maksymalnie do 1 godziny po pobudce). Śniadanie powinno zapewnić ok. 20-25% naszego całodobowego zapotrzebowania energetycznego. Pamiętajmy też o tym, że dobrze zbilansowany posiłek, to posiłek urozmaicony, tj. taki, który będzie źródłem wszystkich podstawowych składników odżywczych: pełnowartościowego białka, dobrej jakości tłuszczów oraz węglowodanów (głównie złożonych).


Poniżej nasze propozycje zdrowych śniadań:

http://e-condimenta.eu/product-pol-753-Jajka-zapiekane-w-awokado-z-dipem-jogurtowym-.html

http://e-condimenta.eu/product-pol-759-Kasza-ze-slonecznikiem-owocami-i-twarogiem.html


Zachęcamy do zapoznania się z publikacjami źródłowymi:

  • Lee TS, Kim JS, Hwang YJ, Park YC: Habit of Eating Breakfast Is Associated with a Lower Risk of Hypertension. J Lifestyle Med. 2016;6(2):64-67.
  • Meng Wang, Jie-Ming Zhong, Hao Wang, Ming Zhao, Wei-Wei Gong, Jin Pan, Fang-Rong Fei, Hai-Bin Wu and Min Yu: Breakfast Consumption and Its Associations with Health-Related Behaviors among School-Aged Adolescents: A Cross-Sectional Study in Zhejiang Province, China. Int. J. Environ. Res. Public Health 2016;13(8),761.
  • Wüenstel JW, Kowalkowska J, Wądołowska L, Słowińska MA, Niedźwiedzka E, Kurp L: Habitual eating of breakfast, consumption frequency of selected food and overweight prevalence in adolescents from various age groups. Dev Period Med. 2015;19(2):193-201.
  • Huang CJ, Hu HT, Fan YC, Liao YM, Tsai PS: Associations of breakfast skipping with obesity and health-related quality of life: evidence from a national survey in Taiwan. Int J Obes (Lond). 2010;34(4):720-5.
  • Schlundt DG, Hill JO, Sbrocco T, Pope-Cordle J, Sharp T: The role of breakfast in the treatment of obesity: a randomized clinical trial. Am J Clin Nutr. 1992;55(3):645-51.
  • Maffeis C, Fornari E, Surano MG, Comencini E, Corradi M, Tommasi M, Fasan I, Cortese S: Breakfast skipping in prepubertal obese children: hormonal, metabolic and cognitive consequences. Eur J Clin Nutr. 2012;66(3):314-21.
  • Giovannini M, Agostoni C, Shamir R: Symposium overview: Do we all eat breakfast and is it important? Crit Rev Food Sci Nutr. 2010;50(2):97-9.
  • Katie Adolphus, Clare L. Lawton, Louise Dye: The effects of breakfast on behavior and academic performance in children and adolescents. Front Hum Neurosci. 2013; 7: 425.
  • Odegaard AO, Jacobs DR Jr, Steffen LM, Van Horn L, Ludwig DS, Pereira MA: Breakfast frequency and development of metabolic risk. Diabetes Care. 2013;36(10):3100-6.
  • Pokaż więcej wpisów z Marzec 2017
    English
    Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
    Zamknij
    pixel